Jak informoval deník Die Welt, menzy v klavním městě Německa, Berlíně, přechází skoro stoprocentně na jídelníček bez masa. Důvodem je zejména narůstající počet veganů mezi německými studenty a snaha škol o odpovědnost k životnímu prostředí. „Naši studentni se chtěli stravovat šetrněji ke klimatu,“ sdělila Daniela Kummleová ze studentské unie.
Menzy v hlavním městě Německa tak následují trend udržitelného stravování, který začala razit mj i automobilka Volkswagen, která v jedné z poboček zavedla v závodní jídelně bezmasé menu. Další místa pak avizují, že by tento trend měla následovat.
