Tag: bílkoviny
Přehled rostlinných bílkovin s limitujícími esenciálními aminokyselinami
V tomto přehledu přinášíme některé z potravin a zastoupení jednotlivých aminokyselin. O jejich kombinování a o tom, proč se vyplatí znát přibližně tato množství i tzv. limitující aminokyseliny a princip jejich kombinování...
